Przygotowanie: 1 godzina Gotowanie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
70 dag małych ziemniaczków, sól
sos: 4 zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyż papryki
1 łyż kminku
150 ml oliwy z oliwek
2 łyż octu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sos: wszystkie składniki wymieszać dokładnie i schłodzić. 2. Ziemniaki umyć, nie obierać. Gotować w garnku aż woda wyparuje. Pod koniec parowania dosypać soli, która osiądzie na skórce ziemniaków i pomarszczą się one. Podajemy na gorąco. Każdy ziemniak gość macza w sosie . Polecam!!!
