1. Mięso pokroić w poprzecznie do włókien na wąskie pasma. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić na małe kawałki. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu, a następnie odcedzić. 2. W tym czasie olej rozgrzać w głęgokiej patelni i zeszklić na nim cebulę. Dodać mięso i paprykę, mrożony groszek i mieszając dusić około 1 minutę na dużym ogniu. 3. Podlać rosołem, zagotować a następnie przykryć patelnię i gotować okóło 5 minut na małym ogniu. Zdjąć patelnię z ognia, potrawkę zabielić śmietaną i wymieszać z parmezanem. Przyprawić solą, pieprzem i sokiem pomarańczowym. 4. Porcje makaronu nałozyć na talerze, polać potrawką, przybrać plastrami pomarańczy i od razu podawać. 5. SMACZNEGO!!!
