Przygotowanie: 1 godzina Gotowanie: 1,5 godziny Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
10 plastrów mięsa wołowego surowego
2 pory
20 dag boczku
3 ogórki kiszone
sól, pieprz, papryka
1 litr bulionu
3 cebule
3 marchewki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mieso wołowe rozbic i doprawić. Na każdy plaster mięsa kłądziemy kawałek: pora, ogórka, boczku. Zwijamy i okręcamy sznurkiem. 2. Zraziki wrzucamy do bulionu i gotujemy ok 1 h, następnie wrzucamy cebulę i posiekaną marchewkę. Gotujemy ok 30 minut. Podajemy z kaszą gryczaną. Palce lizać!!!!
