1. Mąke wymieszać z solą i cukrem. Dodać pokruszone drożdże i posiekać z margaryną. Wbić jajo, wlać śmietanę i zagnieść ciasto. Rozwałkować na placek grubości 0,5cm. 2. Szklanką wyciąć krążki. napełnić je dowolnym farszem (np. z kapusty i grzybów, mięsa, soczewicy, pieczarek i cebuli) i zlepić brzegi. Odstawić do wyrośnięcia. 3. Wyrosnięte paszteciki posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody. Ułożyć na pokrytej folią aluminiową blasze. piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni, aż nabiorą złotego koloru. Podawać gorące, z barszczem czerwonym lub bulionem.
