1. 1. Keks przekrór wzdółż na plastry o grugości ok. 1,5 cem. Kwaśna smietanę zmiksuj z cukrem. Laskę waniluu rozóuż na pół, ostrzem noża wyskrob miąższ. Dodaj do śmietany, zmiksuj. 2. 2. Kanduzowane owoce pokrój w kostkęm dodaj do śmietany wraz z wiśniówką i wymieszaj. Schłodzpną kremówke ubij na sztywno, ostrożnie połcz z masą. 3. 3. Prostokątnw formę keksową wyłóż przezroczystą folią, układaj na przemian plastry ciasta i porcję masy śmietanowej. Odstaw do zamrażalnikana minimum 6 godzin. Przed podaniem podziel na plastry.