Przygotowanie: 25 minut Kaloryczność: 502 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
8 pomidorów
8 plasterków szynki
4 jaja
8 łyżeczek majonezu
kilka gałązek natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo, a po ich ostudzeniu pokroić w drobną kostkę. Szynkę również pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami. 2. Pomidory umyć, ściąć z nich wierzchy, wydrążyć miąższ i przetrzeć go przez sitko na sok. 3. Majonez włożyć do miseczki, rozetrzeć go z sokiem z pomidorów, uważając, by nie zrobił się zbyt wodnisty. Następnie dodać pokrojoną szynkęi jaja, dokładnie wymieszać. 4. Wydrążone pomidory wypełnić nadzieniem z miseczki. Przebrać gałązkami natki. po czym nałożyć lub przymocować wykałaczkami wierzchy pomidorów.
