Przygotowanie: 20 minut Kaloryczność: 135 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
20 dag łososia wędzonego na zimno
1 mały strączek papryki czerwonej
1 cebula
pół cytryny
2 kroplr sosu tabasco
sól, pieprz
2 łyżli oliwy
szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. papryke umyć, pokroić na ćwiartki, oddzielić nasiona. Ułóż w brytfannie skórka do góry. piec w temperaturze 200*, az skórka zacznie robić sie czarna. 2. 2. Paprykę ostudz, obierz ze skórki, poktój w kostke. Łososia i cebulę drobno pokroić, wymieszać z paprką, przyprawic sokiem z cytryny, sosem tabasco, solą i pieprzem, wymieszać z oliwą. 3. 3. Przy pomocy miseczki uformować tatara, wyłożyć na talerz, [psypać posiekanym szczypiorkiem.
