1. Mięso zalewam 3/4 szklankami wody z odrobiną soli i gotuję pod przykryciem do 1,5 godziny. 2. W tym czasie obieram i kroję w kostkę ziemniaki i marchew. Cebule kroję w talarki. Dodaję do mięsa. 3. Gotuję około 30 minut, aż warzywa będą miękkie (bo mięso powinno juz zmięknąć). 4. Mięso wyjmuję, warzywa miksuję dodając gorące mleko i masło. Doprawiam przyprawami. Miks warzywny układam na ogrzanym półmisku, a na wierzch kładę pokrojone w plastry mięso.
