Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 10-15 min Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 cykorie
2 pomarańcze
1 duża brzoskwinia świeża lub z kompotu
5 dkg sera żółtego ostrego
4 łyżki ostrego sosu winegret lub gotowy z torebki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cykorię oczyścić, usunąć gorzki miąższ, umyć, pokroić. Pomarańcze obrać , podzielić na cząstki, usunąć błoniastą skórkę, pokroić na pół. Brzoskwinię umyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, ser też pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać polać sosem i podawać.
