i cukru,1 1/2 łyżeczki soli,3 łyżki oliwy z oliwek,2 ząbki czosnku,
2 liście laurowe,5 kulek ziela angielskiego i pieprzu
czerwona i żółta papryka,papryczka chilli,4 ogórki konserwowe
duża cebula
przyprawa typu vegeta,pieprz czarny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety rozmrażamy,płuczemy i kroimy na ok 5 cm części.Posypujemy vegetą i pieprzem.Panierujemy w mące ,jajku i bułce.Smażymy z obu stron na złotawy kolor na rozgrzanym tłuszczu. 2. Składniki zalewy zagotowujemy(woda,koncentrat,ocet,olej i przyprawy).Odstawiamy do ostygnięcia. 3. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Papryki oczyszczamy z błon i pestek i też kroimy w kostkę.Ogórki także szatkujemy. 4. Usmażone filety układamy warstwowo w naczyniu.1 warstwa, następnie część warzyw i zalewa,potem 2 warstwa i warzywa i zalewa. 5. Zakrywamy naczynie folią spożywczą i odstawiamy na dobę do lodówki aby całość się przegryzła.Smacznego.
