Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 15 minut Duszenie: 2 minuty Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
papryka świeża obojetnie jaka
por część biała
cebula 4 sztuki duże
marchew
pietruszka
ogórek zielony
pędy bambusa puszka
sos sojowy ok. 1/4 szklanki
grzyby mung ok 10 sztuk
filet z kurczaka podwójny 2 sztuki
olej do smażenia
fix do potaw chińskich
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroić paprykę na cieniutkie paski,pora pokroić na krążki . Ogórek pokroić wzdłóż na cztery części i wtedy na pół cm kawałeczki. Marchew i pietruszkę utrzeć na tarce o grubych oczkach. pędy bambusa odsączyć grzyby namoczyć odpowiednio wcześnie. 2. Filety z kurczaka wymyć usunąć jakikolwiek tłuszcz pokroić na nie zacienkie paseczki ok 1 cm. oprószyć wegetą bądz inną przyprawą. Mięso wrzucić na gorący olej i zrómienić. Dodać warzywa i smażyć do miekkości. na końcu wymieszać fix z wodą i dodać do potrawy. Dusić ok. 2 minut. <<<<<<<<<<<< Smacznego >>>>>>>>>>>>>
