Przygotowanie: 15-20 min Oczekiwanie: 30 min Pieczenie: 30 min Kaloryczność: 1200 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1,5 szklanki ugotowanego ryżu
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki cukru
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
szczypta soli
2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać do ryżu. Białko ubić z odrobiną soli na sztywną piane także dodać do ryżu i delikatnie wymieszać. 2. Połączyć z cukrem waniliowym i z posiekaną skórką pomarańczy. Masę kłaść na rozgrzany tłuszcz, formując małe placuszki. 3. Usmażyć z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki osączyć z tłuszczu-polewać z musem jabłkowym.
