Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kokardki z łososiem i rukolą

Przygotowanie: ok.5-10min.
Smażenie: ok.10min
Gotowanie: ok.10min.
Trudność: b.latwe


Kokardki z łososiem i rukolą



SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 300g swiezego lososia
  • 400g makaronu farfalle (kokardki)
  • ½ opakowania rukoli (ok.2 garsci)
  • 300g pomidorkow koktajlowych
  • 4 lyzki stolowe oliwy
  • olej do smazenia
  • sol, pieprz
  • sok z ½ limonki
  • ocet winny (bialy)-do smaku
  • ziola do salatek



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ta salatka smakuje dobrze i na cieplo i na zimno; Jest idealnym rozwiazaniem kiedy nie chce nam sie spedzic dwoch godzin w kuchni, a musimy przygotowac cos na obiad albo na lunch do pracy.
2. Pomidory myjemy i kroimy na polowki; rukole ‘drzemy’na mniejsze kawalki; przygotowujemy dressing z oliwy z oliwek, soli, pieprzu i octu winnego i ew. ziol do salatek. Warzywa przekladamy do miski i mieszamy z dressingiem.
3. lososia myjemy, wyciagamy ew. osci i kroimy w kostki, skrapiamy sokiem z limonki, solimy, pieprzymy i odstawiamy nab ok na ok. 10 min. nastepnie smazymy przez kilka minut.
4. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu przelewamy delikatnie zimna woda, przekladamy do miski mieszamy z dressingiem i warzywami; na wierzchu ukladamy lososia Smacznego :)



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie