2 łyżeczki cukru, śmietana kwaśna(18-nastka, lub mleczko kondensowane)
olej słonecznikowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oddzielić żółtka od białka. Ubić pianę z białek, dodać szyczptę soli, wtedy lepiej się ubije. Do drugiego naczynia dodać żółtka i cukier, zmiksować na kogiel-mogiel, dodać mleczko, lub śmietabnę, miksować, poczym dodać mąke i zmiksować ostatecznie na gładką masę. 2. Gładką masę z żółtek, mąki i mleczka połączyć z białkami; delikatnie wymieszać, najlepiej łyżką stołową(NIE MIKSOWAĆ, żeby białko nie opadło). Rozgrzać patelnię, wlać ciasto i smażyć wedle uznania, najlepiej na złoty kolor z obu stron - GOTOWE!!! Smacznego:)))))))))))))))))))))))))))))
