1. Składniki (od 1-6) połączyć w misce i dokładnie urobić rękami ( umytymi rzecz jasna:-). Jak ciasto jest już jednolitą kulą to dzielimy je na dwie równe częsci, bierzemy wałek i bezlitośnie je wałkujemy, aż bedą cienkie. Jedną cześć kładziemy na spód blachy (wysmarowany wcześniej masłem lub margaryną), na to kładziemy utarte jabłka( na łuski) i na to sypiemy cynamon, następnie wszystko przykrywamy drugą rozwałkowaną częścią i szybko wkładamy do piekarnika bo już nie możemy się doczekać żeby spróbować naszą szarlotkę. Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem lub polukrowac. Smacznego!