1. Kapustę drobno pokroić, posolić i odstawić, aby zmiękła. 2. Jabłka opłukać i wraz z ogórkiem zetrzeć na grubej tarce. 3. Wymieszać kapustę z jabłkami, ogórkiem, śmietaną i koncentratem, posypać koperkiem, jeśli trzeba dodać szczyptę cukru. 4. SMACZNEGO!