Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 40 minut Smażenie: 10 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
2 piersi z kurczaka, 2 polędwiczki wieprzowe lub schab - co kto woli
2 banany
żółty ser - ile kto lubi
pół litra śmietany 30%
curry
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięsko kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Posypujemy curry i jeszcze chwilę smażymy na dużym ogniu. 2. Całość przerzucamy z patelni do żaroodpornego naczynia, banany kroimy w plasterki i kładziemy na mięsku. 3. Na bananach układamy grubą warstwę startego żółtego sera i całość zalewamy śmietaną. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na około 40 - 50 minut. Piekarnik nastawiony na temp. około 180 - 200 stopni. 4. Zapiekankę podajemy z ryżem oraz surówką składającą się z: kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora i sosu vinegre. 5. SMACZNEGO!!!
