Wykalaczki (pol godz moczyc w wodzie by sie mieso nie przyklejalo)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi kurczaka przeciac w polowie tak, by powstal jeden duzy plat (lub naciac tylko otwor w srodku piersi). 2. Mozzarelle oraz pomidory pokroic w kostke. Wymieszac razem.
Farszem napelic piersi kurszaka i spiac je wykalaczkami.
Kieszonki opruszyc sola i pieprzem. 3. Na patelni rozgrzac maslo, smazyc kieszonki na zloty kolor (ok 12 min).