Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Zupa z cukini i ³ososia

Przygotowanie: 25 min
Trudno¶æ: latwe


Zupa z cukini i ³ososia



SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 4 porcje
  • Losos wedzony, 200 g
  • Cebula
  • Cukinia (ok 300 g)
  • Czerwona papryka
  • Olej, 2 lyzki
  • Pieprz cayenne
  • Bulion warzywny, 800 ml
  • Maka ziemniaczana, 1 lyzka
  • Smietana, 100 ml
  • Natka pietruszki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Lososia pokroic w paseczki. Cebule obrac i pokroic w drobna kostke. Cukinie pokroic w kawalki. Papryke oczyscic i pokroic w kostke.
2. Olej rozgrzac w garnku i usmazyc na nim cebule oraz cukinie. Dodac pieprz cayenne oraz bulion. Gotowac na malym ogniu przez 5 min. Dodac natke pietruszki i calosc zmiksowac na krem.
3. Make ziemniaczana wymieszc z lyzka wody, zagescic tym zupe. Dodac pokrojona papryke i gotowac jeszcze 5 min. Dodac smietane, ewentualnie doprawic sola i pieprzem.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie