1. Herbatniki wrzuć do woreczka z grubszej folii i zmiażdż wałkiem na drobniutkie okruszki. Masło rozpuść i jeszcze ciepłe wymieszaj dokładnie z okruszkami. Masę nałóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociśnij łyżką i włóż do lodówki. 2. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i waniliowym. Żelatynę polej 2-3 łyżkami wody, gdy napęcznieje rozpuść, jeszcze ciepłą zmiksuj z serkiem. Serek wymieszaj delikatnie ze śmietanką. 3. Maliny wymieszaj z łyżką cukru pudru i rozłóż na oziębionym spodzie z herbatników. 4. Masę serkową wyłóż na maliny, wyrównaj. Obie czekolady rozpuść oddzielnie na parze (w miseczkach ustawionych nad garnkiem z gotującą się wodą), wylej łyżką na powierzchnię serniczka i widelcem zrób fale, tworząc wzór marmurkowy. Posyp orzechami. Włóż całość do lodówki na 2-3 godziny.
