po strąku zielonej i czerwonej papryki, peczek szczypiorku
torebka zelatyny
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żelatynę rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia. 2. Ser zemleć, paprykę i ogórki pokroić w kostkę a szczypiorek drobno posiekać. 3. Tężejącą żelatynę dokładnie wymieszać z serem, dodać warzywa, posolić i popieprzyć do smaku, dobrze wymieszać, a następnie uformować wałek, zawinąć w folię aluminiową. 4. Włożyć na godzinę do lodówki. Podawać z gruboziarnistrym pieczywem. SMACZNEGO
