1. Sypkie składniki mieszam, drożdże rozpuszczam w 0,5 szklanki ciepłej wody i odstawiam na chwilę, aby "popracowały", następnie wlewam do sypkich składników. 2. Wszystko razem mieszam, dolewaj±c tyle wody, aby uzyskać kleist± konsystencję. Pozostawiam w cieple, aby urosło. 3. Dyże korytko (dł. 40, szer. 11, wys. 8cm) nacieram olejem, obsypuję otrębami pszennymi. Wyro¶nięt± masę przelewam do korytka, posypuję wierzch ziarnami słonecznika i wstawiam do nagrzanego do 210 - 220 C piekarnika i piekę ok 1 godziny, aż się ładnie przyrumieni. 4. Wyci±gam z pieca, studzę i ... znika... w żoł±dku... SMACZNEGO!!!
