Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Placek orzechowy

Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • Placek orzechowy:
  • 7 białek - ubić na sztywno
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżka tartej bułki
  • 1 łyżka mąki
  • 25 dag orzechów ( pokrojonych w mniejsze kawałeczki )
  • Biszkopt:
  • Według własnego przepisu.
  • Masa:
  • 1 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. wody
  • 7 żółtek
  • 25 dag masła
  • 1 czekolada mleczka
  • 1 łyżka kakao
  • Pozostałe: andrut



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. PLACEK ORZECHOWY Wszystkie te składniki wymieszać z pianą. Na spód blaszki położyć andrut, a na to wylać masę i piec w średniej temperaturze.
2. BISZKOPT Wykonać wg własnego przepisu.
3. MASA Szklankę cukru zalać 1/2 szkl. wody, gotować do zaciągnięcia się, a następnie ostudzić. Po ostudzeniu utrzeć z żółtkami, a później gdy jest zimne ucierać z masłem. Do masła dodać roztopioną czekoladę i do tego dołożyć kakao.
4. Przełożenie: placek orzechowy z andrutem - masa-biszkopt - masa- andrut
5. Życzę smacznego :)



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie