1. Soczewicę z wodą i pokrojonym czosnkiem ugotować w szybkowarze przez ok. 6 min. od pierwszego „syczenia”. / Pressure cook lentils, water and cut clone of garlic for about 6 min. after the first “hissing”. 2. Rozgrzać olej, podsmażyć na nim gorczycę, dodać posiekaną cebulę, zieloną chilli, listki kolendry, chilli w proszku, asafetydę (uwaga! – nie dotykać przyprawy rękami ze względu na okropny zapach), sól i na końcu pokrojonego pomidora. Smażyć przez chwilę, dodać ugotowaną soczewicę, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dosolić, pogotować minutkę i gotowe! / Heat oil, fry mustard seeds, add chopped onions, green chilli, coriander leaves, chilli powder, asafetida (caution! – do not touch the spice with hand because of horrible smell), salt and at the end add cut tomato. Fry for a moment, add cooked lentils, stir finely, put extra salt if required, boil for a minute and that’s it!
