1. Fasolę namoczyć na noc. Ugotowć w wodzie, w której się moczyła, dodając do niej włoszczyznę związaną w pęczek, przekrojoną cebulę i liść laurowy. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 60-70 min. 2. Z papryki usunąć nasiona i pokroić ją w kostkę. Drugą cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Dodać paprykę i zmiażdżony czosnek oraz przecier pomidorowy. Wlać wino, dusić razem ok 5-10 min. 3. Z fasoli wyjąć włoszczyznę, cebulę i liść laurowy. Dodać duszoną paprykę z winem. Wlać 1 litr gorącej wody i zagotować. Doprawić solą, majerankiem i sosem tabasko. Posypać natką .Smacznego!
