Przygotowanie: OKOŁO 30 MIN Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
30 dag piersi z kurczaka
2 cebule
2 ząbki czosnku
40 dag spaghetti
sól
2 łyżki oleju
biały pieprz
1 łyżeczka suszonej bazylii
40 dag pokrojonych na kawałeczki pomidorów
100 ml śmietany
2-3 łyżki startego Parmezanu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki. Cebulę, czosnek obrać i posiekać. 2. Spaghetti wrzucić do wrzącej osolonej wody, gotować 10 minut (można dodać odrobinę masła, żeby makaron się nie sklejał). 3. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kurczaka, podsmażyć z każdej strony, dodać cebulę i czosnek, smażyć razem przez 2 minuty. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią. 4. Dodać pokrojone pomidory, gotować razem 2-3 minuty na małym ogniu. Wymieszać ze śmietaną i serem. Spaghetti odcedzić. Wymieszać z sosem.
