Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Zio³owy kurczak

Pieczenie: 30 minut


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • 1/2 sprawionego kurczaka
  • 1 ³y¿ka posiekanej natki pietruszki
  • 1 ³y¿ka posiekanego koperku
  • 4 dymki
  • 2 ³y¿ki gêstego jagurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • 1 ³yzka oliwy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Kurczaka umyæ, pokroiæ na porcje. W misce wymieszaæ natke, koperek, posiekana dymkê, jogurt i oliwê. Doprawiæ sols i pieprzem.
2. 2. W ka¿dej porcji kurczaka oddzieliæ palcami skórkê od miêsa tak aby powsta³a kieszonka. Do ka¿dej kieszonki na³o¿yæ mieszankê zio³owo-jagurtow±, lekko rozprowadziæ palcami, aby farsz pokry³ jak najwiêcej mowierzchni miêsa.
3. 3. Kawa³ki kurczaka prze³o¿yc do miski, nakryæ i wstawiæ do lodówki na 30 minut. Nastêpnie u³ozyæ na blasze. Piec w temperaturze 180* oko³o 30 minut, a¿ miêso siê zrumieni.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie