1 opakowanie szpinaku mrożonego (najlepiej frosty ze smietaną)
śmietana
0k. 25 dag skrawków różnego rodzaju serów
1 filet z kurczaka
15dag pieczarek (mogą być świerze grzyby)
2 cebule
15dag wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
2 jabłka
10 dag skrawków sera żółtego lub pleśniowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makoron ugotować, tak aby muszle byłu na pół twarde i pozostawić do ostygnięcia. 2. W rondelku udusić szpinak z czosnkiem i jabłkami (starte na grubej tarce), pod koniec dodać 10dag sera, wymieszać. Jeśli szpinak był bez smietany to dodac odrobinę śmietany. 3. Mięso kurczaka pokroić w drobniutką kosteczkę, udusic razem z pieczarkami i cebulką. Pod koniec duszenia dodac zmielony boczek. 4. Muszle faszerować powstałymi nadzieniami i układać w żaroodpornym naczyniu. 5. W rondelku rozpuścić pozostałe skrawki serów, wymieszać ze śmietaną, wszystko doprawić solą i pieprzem i zalać ułożone muszle. 6. Wszystko wstawić do piekarnika i piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO
