1. Pieczarki oczyścić, posiekać w drobną kostkę i udusić razem z cebulą. 2. Następnie wymieszać z pokrojoną szynką i zółtkami. doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Powstały farsz układac starannie na naleśnikach, posypać startym żółtym serem i zawijać w koperty. 4. Krokiety obtaczać najpierw w rozmąconym jajku a następnie w bułce tartej. smażyc na wolnym ogniu na złoty kolor.
SMACZNEGO
