1. Ogórki umyć, osuszyć, obrać cienko ze skórki, pokroić w drobną kostkę. 2. Musztardę wymieszać z jogurtem. 3. Jajka obrać ze skorupek, rozgnieść widelcem, wymieszać z ogórkiem i sosem jogurtowym, przyprawić do smaku solą. Dodać posiekaną zieleninę, wymieszać. 4. Od razu podawać z dodatkiem ciemnego pieczywa lub bez dodatków.
