1. Ser twarogowy pokroić w kostkę. Wybrać jędrne ogórki kwaszone, pokroić w drobne paski. Cebulę obrać opłukać, pokroić w cienkie piórka. 2. Czosnek rozetrzeć wymieszać z jogurtem i posiekaną pietruszką. 3. Pokrojony ser połączyć z cebulą i ogórkami, wyłożyć na salaterkę.Polać sosem jogurtowym i od razu podawać bez dodatków lub z ciemnym pieczywem.
