1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubić razem, dalej ubijając dodawać po jednym żółtku. Na końcu delikatnie wymieszać z mąką, proszkiem i kakao. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut. 2. Śliwki namoczyć w wódce na noc w zakręconym słoiku. Następnego dnia owoce odsączyć, wódkę zostawić. Śliwki pokroić w cienkie paseczki. 3. Biszkopt naponczować. Żelatynę zalać dwoma łyżkami wody, aby napęczniała. Rozpuścić ją w kilku łyżkach wrzątku (tylko tyle, żeby nabrała płynnej, gęstej konsystencji). 4. Masło utrzeć na puch, dodawać po jednej łyżce Nutelli i po jednej łyżce wódki, w której moczyły się śliwki – na przemian. Na koniec dodać rozpuszczoną, przestudzoną żelatynę. 5. Na biszkopt wyłożyć masę, następne śliwki pokrojone w paseczki (lekko je wbić w masę). Polać dowolną polewą.
