Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 2godziny Gotowanie: 20 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg ziemniaków
3 pomidory
4 łyżki stołowe octu,2-3 łyżki stołowe soku z cytryny
sól,pieprz,cukier
1 por,natka,
200ml jogurtu naturalnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Por obrać,umyć i pokroić w krążki.Lekko skropić wodą i posolić.Zmieszać i pozostawć na 1/5 godziny. 2. Ziemniaki ugotować w łupinach,obrać i pokroić w plasterki.W garnuszku zmieszać 4 łyżki octu,szczypta soli.pieprzu i łyżeczka cukru.To zagotować i takim gorącym polać plastry ziemniaków.Dodać pomidory i por,delikatnie wymiaszać i zostawić na 1,5 godziny. 3. Jogurt,posiekana natka pietruszki i sok z cytryny wymieszać.Przyprawić i przelać do sosierki. 4. Nałożyć na talerz porcje sałatki ziemniaczanej i polać według uznania sosem jogurtowum.
