1. DROŻDŻE ROZETRZEĆ Z CUKREM KRYSZTAŁEM,ŁYŻKˇ MˇKI I 1/2 SZKL. LETNIEGO MLEKA.ODSTAWIĆ NA 15 MIN.DO WYRO¦NIĘCIA.MˇKĘ PRZESIAĆ DO MISKI,MASŁO STOPIĆ, OSTUDZIĆ. 2. ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM PUDREM,POŁˇCZYĆ Z MˇKˇ,RESZTˇ MLEKA,CUKREM WANILIOWYM,ALKOHOLEM I SOLˇ-WYMIESZAĆ.WLAĆ MASŁO,WYROBIĆ CIASTO,ODSTAWIĆ W CIEPŁE MIEJSCE. 3. KIEDY CIASTO PODWOI SWOJˇ OBJĘTO¦Ć,WYŁOŻYĆ NA STOLNICĘ,ROZWAŁKOWAĆ,WYCIˇĆ SZKLANKˇ KRˇŻKI.NA KAŻDY NAŁOŻYĆ MARMOLADĘ,UFORMOWAĆ PˇCZKI,ZOSTAWIĆ DO WYRO¦NIĘCIA. 4. W RONDLU ROZGRZAĆ OLEJ.WKŁADAĆ PO KILKA PˇCZKÓW,PRZYKRYĆ POKRYWKˇ.ZRUMIENIONE PˇCZKI ODWRÓCIĆ,DOSMAŻYĆ BEZ POKRYWKI.PRZESTUDZONE PˇCZKI POSYPAĆ CUKREM PUDREM. 5. LUKIER NA PˇCZKI:
-----------------------
3/4 SZKL.CUKRU PUDRU UTRZEĆ NA PUSZYSTˇ MASĘ Z 2 - 3 ŁYŻKAMI SOKU Z CYTRYNY.DODAĆ 2 ŁYŻKI KANDYZOWANEJ SKÓRKI POMARAŃCZOWERJ.LUKREM POLAĆ LEKKO CIEPŁE PˇCZKI.
