1. Przelać wodę z groszku konserwowanego do garnka w którym będzie gotowana zupa. Groszek odstać na bok. Do garnka wlać 1,5 litra wywaru z mięsa, gotować na wolnym ogniu. 2. Marchewkę, seler i ziemniaki umyć i obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę a resztę warzyw zetrzeć na tarce na średnich oczkach , dodać do zupy. 3. Cebule obrać i pokroić w kosteczkę, kiełbasę lub boczek również należy pokroić na małe kawałki. Na patelni roztopić łyżkę masła, dodać cebule a gdy ta zacznie się rumienić dodać kiełbasę i podsmażyć a następnie wsypać do garnka z zupą. 4. Do gotującej się zupy wsypać kaszę, wymieszać. 5. Na patelni po cebuli i kiełbasie roztopić resztę masła. Z chleba trzeba odkroić skórkę a następnie pokroić go w kostkę. Wrzucić na patelnię i podsmażyć. 6. Zupę doprawić do smaku, dodać groszek i gotować zupę tak długo aż kasza i ziemniaki będą miękkie. Podawać z grzankami. Smacznego!
