Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Świat widziany oczętami dziecka

Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • filet z dorsza 600g
  • szalotka 1 sztuka
  • jajko 1 sztuka
  • pół cytryny
  • masło 1 łyżka
  • olej 2 łyżki
  • frytki 500g
  • ketchup 1 mały słoik
  • sól i pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wiemy sami jak wygląda świat widziany oczętami dziecka, jakie mają upodobania kulinarne. Hamburger to słowo brzmi dostojnie w ich świecie, więc zabieramy się do ulepszania świata. Dorsza płuczemy i suszymy - jeśli pozostały jakieś ości - wyjmujemy je a mięso drobno siekamy. Szalotkę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy jajko, dorsza i mieszamy. Formujemy 4 hamburgery. Do piekarnika wkładamy frytki. Na patelni rozgrzewamy masło i olej. Do towarzystwa wrzucamy uformowane hamburgery i smażymy na umiarkowanym ogniu po 4 minuty z każdej strony; w trakcie smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe hamburgery przekładamy na talerz, skrapiamy delikatnie wyciśniętym wcześniej sokiem z cytryny. Wysypujemy obok frytki jako nieodłączny dodatek i radość dziecka gwarantowana.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie