1. Moczyć czyste jabłka w wodzie z cytryną przez 10 minut. Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne (uważać, żeby nie przebić ich na wylot). 2. W środki owoców wlać mleko skondensowane wymieszane z miodem, cytryną, cynamonem i goździkami. Skropić likierem, na każdym położyć wiórek masła. Na wierzchu położyć łyżkę konfitur. 3. Włożyć jabłka do naczynia żaroodpornego, wlać do niego pół szklanki wody. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.
