Przygotowanie: 1 godzina Pieczenie: 30 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 opakowanie makaronu świdry
2 średnie cebule
kiełbasa
serek topiony czysty
ser żołty
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
galka muszkatołowa
oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie z odrobiną oliwy z oliwek. Zahartować i dobrze odcedzić. 2. W trakcie gotowania makaronu rozmrozić szpinak. Pokrojoną drobno cebulę zeszklić na oliwie i dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę. Wszystko razem zrumienić. 3. Rozmrożony szpinak odparować. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz. Gałkę muszkatałową najlepiej zetrzeć na tarce, do smaku. Do gorącego szpinaku dodać serek topiony. Energicznie wymieszac farsz do rozpuszczenia serka. 4. Do farszu dodać kiełbasę i makaron. Delikatnie wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Posypać serem żółtym startym na tarce. 5. Piec ok. 1/2 godziny w piekarniku 180 st.
