Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 10 min Duszenie: 10 min Gotowanie: 10 min
SKLADNIKI:
Składniki
200 g makaronu targiatelle (wstążki)
1 opakowanie mrożonego szpinaku( 400g)
30 dkg pieczarek
2 cebule
4 ząbki czosnku
ser żołty
sól pieprz gałka muszkatałowa ew. świeże zioła
sos beszamelowy ( przepis w mojej książce lub inny)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować makaron al dente, do wody dobrze dodać kostkę Knorra z oliwą i ziołami. Po ugotowaniu odcedzić makaron. 2. Na patelni usmażyć pieczarki pokrojone. 3. Na patelni zeszklić cebulkę, dodać szpinak, doprawić wedle uznania (preferowany czosnek!). podsmażyć wszystko 4. Do naczynia żaroodpornego (posmarowanego oliwą z oliwek) przełożyć wszystkie składniki i wymieszać. Posypać startym żółtym serem i polać sosem beszamelowym. można posypać świeża bazylią 5. Pieć w piekarniku ok.15 min w temp. 180 C
