1. Jabłka umyć i nie obierając upiec w piekarniku. Przetrzeć przez sito (mozna także podzielić jabłka na mniejsze kawałki (nie obierajac ze skórki) rozparowac pod przykryciem. Następnie przetrzeć przez sito. 2. Dynię obrać, usunąć pestki i włókna. Pokroic w mniejsze kawałki. Rozgotowac z mała ilością wody. Dodac cukier, skórke cytryny i przetarte jabłka. Wszystko razem gotowac przez jeszcze chwilke aby odparowała woda. 3. Nałożyc do słoików i psteryzowac ok 20 min. Mus można używać do ciast, deserów nalesników itd.
