Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 2 godziny Pieczenie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
przepis na małą tortownicę
1 puszka moreli lub gruszek w syropie (425 ml)
50 dag twarogu śmietankowego (mielonego), 50 dag śmietany kremówki
6 łyżeczek żelatyny, 1/4 litra adwokata, pół gorzkiej czekolady
gotowy blat biszkoptowy (ewentualnie biszkopty do wyłożenia formy)
cukier do smaku i 1 cukier waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do tortownicy dać blat lub wyłożyć biszkoptami.
Morele lub gruszki osączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
Śmietanę ubić i rozpuścić w odrobinie wrzątku 4 łyżeczki żelatyny.Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym połączyć z żelatyną i dodać owoce dobrze wymieszać i dodać śmietanę. 2. Krem rozsmarować na przygotowanym spodzie i schłodzić ok. 1 godziny. Pozostałą żelatynę też rozpuścić w odrobinie wrzątku i dodać do adwokata jak zacznie tężeć to posmarować torcik i ubrać wiórkami z gorzkiej czekolady. (Czekoladę dobrze jest trochę zmrozić wtedy się ładnie kroi)
