Przygotowanie: 35 minut Pieczenie: 30-40 minut Kaloryczność: 240 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
125 g mąki
125 g masła lub margaryny
125 g chudego twarogu
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g i 1 łyżka cukru
2 jajka
100 g jogurtu naturalnego
100 g śmietanki kremówki (30 - 36%)
1 łyżeczka soku z cytryny
4 kwaskowate jabłka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mąki, masła lub margaryny, twarogu, soli, proszku do pieczenia i łyżki cukru zagnieść ciasto. Wykleić nim formę (śr. 25-30 cm), formując ok 2cm brzeg. 2. Jajka utrzeć z pozostałym cukrem (50g). Dodać do nich jogurt, śmietanę i sok z cytryny, wymieszać. 3. Jabłka oczyścić, pokroić na cząstki 4. Ciasto cienko posmarować masą jajeczną. Ułożyć na nim dachówkowato jabłka i polać resztą masy. 5. Piec ok 30- 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
