Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 1 h Pieczenie: 1 h Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 20 porcji
pół kilograma mąki
pół kostki drożdży
12 łyżek cukru
szklanka mleka
1 jajko
kostka masła
pół kilograma bakalii (figi, morele, daktyle, śliwki, orzechy itp)
cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mleka, mąki i drożdży zrobić zaczyn. Odstawić do wyrośnięcia. 2. Do zaczynu dodać cukier, jajko i masło. Wyrobić ciasto. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. 3. Do ciasta dodać pokrojone bakalie. Wszystko wymieszać. Przełożyć do keksówki. 4. Ciasto piec w temp. 150st. Sprawdzić patyczkiem, czy się upiekło. Gorące posypać cukrem pudrem.
