Przygotowanie: OKOŁO 30 MINUT Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 DUŻA PIERŚ Z KURCZAKA
1/2 KG PIECZAREK
CEBULA DUŻA
4 JAJA
4 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK + OLEJ DO SMAŻENIA
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pierś pokroić w drobną kosteczkę. Podobnie pieczarki i cebulke drobniutko posiekać. Całe jaja rozbełtać i połaczyć z rozdrobnionymi składnikami. Dodać przyprawy oraz mąkę ziemniaczaną, całość wymieszać i kłaść dużą łyżką placuszki na rozgrzany olej.
smażyć na małym ogniu, aby się dobrze przepiekły.
podawać z keczupem i kwaśną śmietaną. Smacznego!
