1. Zrobić ciasto naleśnikowe, odstawić do lodówki na 10 min, dolać wody (gazowanej) do uzyskania właściwej konsystencji, usmażyć naleśniki na oleju. 2. Ser zetrzeć na tarce warzywnej, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, pieprzem i keczupem. Nakładać nadzienie na naleśniki, zwinąc do połowy, zawinąć brzegi, zwinąć do końca. Podsmażyć na maśle, na niedużym ogniu, do zrumienienia. NIE PANIEROWAĆ!
