1. Ciasto: białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka. Na koniec mąkę i proszek do pieczenia. Piec na złoto 30 do 45 minut (trzeba sprawdzać). 2. Masa: Żółtka i całe jajo ubić na parze i ostudzić. Oddzielnie utrzeć masło, dodawać po trochę masę jajeczną, na koniec serki i mleko w proszku. 3. Przygotować poncz. 4. Układać ciasto warstwami: 1.biszkopt pieczony, 2.połowa masy, 3.biszkopty nasączone ponczem, 4.reszta masy, 5.biszkopty naponczowane, 6.polewa czekoladowa. Schłodzić.
