1. Pokrojone ząbki czosnku zarumienić na oliwie.Wyjąć je a do rondelka włożyć pomidory obrane ze skórki i drobno pokrojone. Mieszając je dusić bez przykrycia, aż powstanie gęsty sos. 2. Ugotować ryż na sypko i półtwardo.Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Ryż wymieszać z sosem, dodać groszek i kukurydzę oraz połowę startego sera.Przełożyć do naczynia i posypać resztą sera.Na wierzchu położyć wiórki masła i plasterki wędliny. Piec około 25 minut.
