1. * Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody. Gdy zmięknie dodać wrzącej wody i wymieszać, aż się rozpuści. 2. * Banany obrane ze skóry zmiksować na gładką masę. Dodać cukier i sok z cytryny. Wymieszać. Dodać żelatynę. 3. * Śmietanę i trochę cukru ubić na pianę. Należy uważać, aby nie zrobiło się masło. Dodać naturalny jogurt i delikatnie wymieszać. 4. * Połączyć ją delikatnie, aby nie opadła śmietana, z masą bananową. 5. * Bananowy deser przełożyć do pucharków. Można udekorować bakaliami.
