1. Marchewki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. 2. Cebulę drobno posiekać, włożyć do rondla, zalać szklanką wody, dodać łyżkę tłuszczu, odrobinę soli i pieprzu oraz kostkę rosołową. Dusić, aż marchewka będzie miękka. 3. Dwie duże, płaskie łyżki mąki rozmieszać z wodą i wlać do marchewki, wymieszać, dodać dwie łyżki śmietany i zagotować.
