1. Jajka obrać, opłukać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka i rozetrzeć na gładką masę z dodatkiem startego sera, śmietany, majonezu i musztardy. 2. Masę wymieszać z osączonymi z zalewy ziarnami kukurydzy i drobno posiekanym szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem ziołowym. 3. Białka napełnić przygotowanym farszem, ułożyć na półmisku. Udokorować plasterkami rzodkiewek oraz kiełkami.
